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最新コンテンツ・イベント情報
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ー川魚昼懐石＋街道・庭園のお話ー
現役の料理人の方たちが日本料理の発展や京都の食文化の振興に貢献するための活動「京都料理芽生会」。その京都料理芽生会が提供する’’本物に触れる”京の食文化体験プロジェクト – KYOTO 365 – 月毎に料亭の特色を盛り込んだ内容に仕上げました。
【山ばな 平八茶屋】
約４４０年の歴史を誇り、旅人や文化人の憩いの場でもあった街道茶屋。主人による鯖街道や庭園にまつわるお話と、かつての京都の食文化・川魚料理を特別に昼懐石でご賞味いただきます。
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京の奥座敷 貴船
京都市街から北へ車で１時間ほど走ったところにあるパワースポットとしても有名な場所です。
「京・貴船 ひろや」は、京都貴船の中心に威風堂々とした佇まいで皆様をお待ちしております。
旬の素材を生かした季節の京会席が自慢です。縁結びで有名な貴船神社へも徒歩3分の好立地。
貴船で涼を感じてください。
昼食と夕食共に２つのコースをご用意しております。
ご予約はこちらから。
【京・貴船 ひろや】川床料理（ひろや会席 「松」昼食／夕食)
【京・貴船 ひろや】川床料理（ひろや会席 「梅」昼食／夕食)
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「高雄もみぢ家」で川床料理
紅葉でその名が知られる高雄は四季折々の自然の美しさを堪能できる景勝の地で、夏は京都市内より気温が３℃～５℃低いという夏の別天地ともいうべきところです。
専用の吊り橋を渡ると、清滝川の清流に張り出して作られた川床があり、せせらぎの音につつまれて、川床料理をお楽しみいただけます。
昼食コース、夕食コースをご用意しております。
ご予約はこちらから。
夕食コースでは、舞妓さんとの語らいや京舞をお楽しみいただける日もございます。
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福井県の食材と京都の料理屋主人の技が掛け合わされた１日限定の企画。
福井ブランド食材と京都の匠の技との饗宴
日本料理の伝統と技術を継承し、その魅力を広めることを目指す日本料理アカデミーとJTB京都支店のコラボレーション企画
「御食国（みけつくに）」として古くから京都との関係性の深い福井県の新鮮な海の幸や山の恵みと、国の登録無形文化財にも登録された“京料理“を掛け合わせた”福井の美食旅キャンペーン”を開催します。
京都老舗料亭の12店舗それぞれが福井県産食材の中から使用する旬の食材を選び、匠の技術を活かした新たなメニューを考案します。福井の伝統工芸をつかったお土産付きです！福井県食材を使った20,000円相当の有名老舗料亭のお味を特別に15,000円でお得に楽しんでいただけるこの企画！ぜひこの機会にご参加くださいませ。
JTBの料亭企画では、毎度お一人での参加の方にもお申し込みいただいております！
■開催日程
2024年1月12日(金) 昼 菊乃井2024年1月19日(金) 夜 八千代2024年1月21日(日) 昼 熊彦2024年1月26日(金) 夜 魚三楼2024年1月27日(土) 夜 鶴清2024年2月2日(金)夜 山ばな 平八茶屋2024年2月4日(日)夜 京料理いそべ2024年2月9日(金)夜 たん熊北店2024年2月10日(土)夜 中村楼2024年2月16日(金)夜 辰巳屋2024年2月23日(金)夜 美濃吉2024年2月24日(土)夜 京料理鳥米※ご集合時間等は、詳細ページ（こちらから）をご参照ください。■参加費
大人 1 名 15,000 円（税込）
■お支払い方法
WEBからのお申し込みは、クレジットカードのみの決済になります。
■お問い合わせ先
ＪＴＢ京都支店京都市下京区河原町通松原上ル2丁目富永町338 京阪四条河原町ビル7階（電話）075-365-7730（メールアドレス）link_kyoto@jtb.com受付時間：10：00～17：30（土日祝休業）担当：木戸、加藤 -
福井県のブランド食材と、京都の料亭の匠の技が織りなす一夜限定ガストロノミーイベント！
京都の有名料亭の主人が福井で一堂に会し、山海の幸の宝庫である福井のブランド食材を使った至高一品を考案。各料亭のこだわりの一品で生み出される、この日だけの特別懐石をご用意いたします。
福井と京都の食材・伝統工芸を使った、一夜限定のおもてなしをご堪能ください。
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