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最新コンテンツ・イベント情報
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－鱧づくしの昼食＋鱧の骨切りデモンストレーション－現役の料理人の方たちが日本料理の発展や京都の食文化の振興に貢献するための活動「京都料理芽生会」。その京都料理芽生会が提供する’’本物に触れる”京の食文化体験プロジェクト – KYOTO 365 – 月毎に料亭の特色を盛り込んだ内容に仕上げました。【京・嵐山 錦】嵐山・中之島公園の美しい景観に溶け込む数奇屋づくりの料亭。京の夏の風物詩・鱧は祇園祭にも欠かせない食材※。海から届く貴重な食材、そして生命力の高い「鱧」をメインにしたお料理をご用意しました。当プランでは特別に若主人による鱧の骨切りを目の前でご覧いただけます。※鱧の旬がちょうど梅雨の終わりの祇園祭の頃である事から、京都では祇園祭のことを別名で鱧祭と呼ぶほど。涼やかな器に盛られた鱧落としやお椀の牡丹鱧は京都の夏の風物詩です。 -
京都南禅寺参道で古くから親しまれている「ゆどうふ」。
ひと味もふた味も違う国産大豆を使用した名物ゆどうふを、特製のたれでご堪能ください。天保10年築(1839年)の国の登録有形文化財《順正書院》と、四季折々の表情を見せる名教楽地・回遊式庭園は日常の忙しさを忘れる空間です。
この順正書院は、幕末の京都の案内書「『花洛名勝図会』にも記されており、現在は京会席客室として大切に利用されています。
江戸時代の京案内書花洛名勝図会には『丹後屋の湯豆腐は、いにしえよりの名物にして旅人かならずこれを賞味し…』と記され、この頃には南禅寺のゆどうふが名物であったことが分かります。
順正では、こだわりの国産大豆を使った味わい豊かなおとうふと、旨味を十二分に引き出す、特製のゆどうふのたれでお召し上がりいただきます。
ご予約はこちら
https://kyoto.tourism-pg.com/detail/bokun/794778/
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あなただけの舞妓変身、舞妓の美を四季で体験！
千年以上もの時を超え、今もなお古都を感じる町並。
京都清水寺参道に「舞妓体験スタジオ四季・レンタル着物四季さくら」があります。四季では「綺麗へのこだわり」「接客へのこだわり」「思い出へのこだわり」を日々勉強し追求し、それに加え京都の四季折々の素晴らしさをご堪能していただけるようなおもてなしの心をもって努めております。
日本の伝統文化でもある舞妓をより多くのお客様に知っていただき、楽しんで頂き、「もう一人の貴方」への発見と喜びを永遠に残る写真に収めたいと考えております。
あなただけの舞妓変身、舞妓の美を四季で体験して下さい。
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世界一薄く美しい日本の金箔を使って、あなただけの作品を作りに来てください！
修学旅行生から海外の方まで金箔押し体験を楽しんで頂いています。
体験には、シンプルコース・スタンダードコース・ハイグレードコースの３つのコースがあります。
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伝統的な着物とプロの技で本格的な舞妓に変身！
創業100余年の老舗京呉服店がプロデュースする舞妓変身スタジオ。
着物は、伝統工芸士が手がける手描き京友禅染めをはじめ、最高級の逸品揃いです。
映画や舞台で活躍する熟練のプロによるお化粧と着付で、本格的な舞妓・芸妓変身をぜひ体験してください。
男性には男性和服プランも用意されています。
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ご自分の家紋入りグッズを作る手作り体験をお楽しみください！
創業143年の京の老舗馬場染工業株式会社の家紋工房 ”柊屋新七 ひいらぎやしんしち”｡
旧染工場の雰囲気をそのまま残したおもむきのある工房で、自分の誕生日の紋入りグッズ、好きな戦国武将の紋や歴史上の人物の紋入りグッズを手作りできます。
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