南禅寺　順正お食事プラン　人気の「ゆどうふコース」

京都南禅寺参道で古くから親しまれている「ゆどうふ」。
ひと味もふた味も違う国産大豆を使用した名物ゆどうふを、特製のたれでご堪能ください。

天保10年築(1839年)の国の登録有形文化財《順正書院》と、四季折々の表情を見せる名教楽地・回遊式庭園は日常の忙しさを忘れる空間です。

この順正書院は、幕末の京都の案内書「『花洛名勝図会』にも記されており、現在は京会席客室として大切に利用されています。

江戸時代の京案内書花洛名勝図会には『丹後屋の湯豆腐は、いにしえよりの名物にして旅人かならずこれを賞味し…』と記され、この頃には南禅寺のゆどうふが名物であったことが分かります。

順正では、こだわりの国産大豆を使った味わい豊かなおとうふと、旨味を十二分に引き出す、特製のゆどうふのたれでお召し上がりいただきます。

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